2008年“三聚氰胺事件”后,奶粉一直是中國食品安全的一個敏感話題。回顧三聚氰胺事情,人們仍心有余悸,不知道何時它有會改頭換面地卷土重來。因此我們需要一雙“火眼金睛”,快速簡便追蹤它,不給它任何可乘之機。
2008年10月8日,中國制定三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理值:嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,高于1mg/kg的產品一律不得銷售。液態奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的產品一律不得銷售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的產品一律不得銷售。
2012年7月5日,聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準,以后每公斤液態牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。
綠安經過多年努力,篩選出快速、簡便、準確、經濟的三聚氰胺檢測方法,近期推出多功能免疫檢測儀AS- 1000可用于液態奶、奶粉中三聚氰胺的快速半定量檢測,液態奶靈敏度10ppb,奶粉靈敏度100ppb。儀器具備圖 像識別功能,自動精確定位測試區域;二維碼解碼功能,自動解析產品信息;獨特的讀數算法,輸出結果穩 定、精密度高。